Хот-дог: различия между версиями

{{ambox

| type  = content

| image = [[Файл:Attention_niels_epting_01.png|40px]]

}}

{{Wikipedia|text=Специально для людей, не желающих портить аппетит, эксперты из [[Википедия|Википедии]] подготовили [[wikipedia:ru:Хот-дог|цензурную версию]] данной статьи.}}

== История ==

[[Файл:Hot-dog first advertising appeal.jpg|thumb|«Хот-доги за 5 центов» — самый первый рекламный плакат блюда|200px|left]]

[[Файл:John McCain shows optimism.jpg|thumb|Джон Маккейн выражает оптимизм относительно перспективы вторжения ВМФ США в Восточную Азию|200px|left]]

В частности американцы в защиту своей точки зрения упоминают авторитетное издание ''New York Times'', на страницах которого в 1872 году впервые в мире были опубликованы фотографии хот-дога и инструкции по их употреблению.

[[12 июня|Двенадцатого июня]] 1886 года корабль ''«Эдвенчур»'' под командованием английского мореплавателя [[Джеймс Кук|Джеймса Кука]] вышел из графства Дербишир и в сентябре того же года достиг берегов южнокорейского портового городка Йосу. Выполняя приказы королевы Виктории, предписывающие ''«всеми средствами втереться в доверие к низкорослым туземцам и выведать их достижения»'', Кук начал вести журнал, где отражал ход своего пребывания в стране. Особенное впечатление на англичанина оказали местные традиции, которые Кук описывает следующим образом:

В 1915 году рецепты хот-догов были завезены контрабандистами во многие европейские страны вместе с крупной партией выкраденных бао-хонгов. Однако, как писала премьер-министр [[Мелкобритания|Великобритании]] [[Маргарет Тэтчер]], ''«иноземная кулинарная выдумка не сразу пробила себе дорогу к сердцу европейцев»''. Население повсеместно встречало новое блюдо с недоверием. Даже кризисные и голодные годы, которые не были редкостью для Европы в ту пору, не прибавили неприхотливому хот-догу популярности. Дело дошло до того, что правители многих стран, видя в новом блюде решение продовольственной проблемы, прибегали к принудительным, порой весьма жёстким мерам по его распространению. Особенно в этом отношении отличался [[Гитлер, Адольф Алоизович|Адольф Гитлер]].

Таким образом, хот-дог и приобрёл свой окончательный вид, привычный для современного жителя, и с тех пор практически не видоизменялся.

== Этикет еды ==

[[Файл:Taganrog lunchroom advertising appeal.jpg|thumb|Рекламная вывеска при въезде в [[Таганрог]]|250px|left]]

=== Приготовление ===

Культура приготовления хот-дога складывалась на протяжении многих десятилетий, постепенно закрепившись в виде кулинарных и национальных традиций. Десятки выверенных [[Правила|правил]] точно регламентируют все стадии приготовления блюда и передаются кулинарами от старшего поколения к младшему.

==== В России ====

[[Файл:Coca-Cola.jpg|thumb|Освежающие напитки позволяют устранить запах псины во рту после употребления хот-дога|200px|right]]

==== В Корее ====

Известно, что корейская кухня отличается особой остротой. Даже красный перец здесь приправляется красным перцем. Поэтому и хот-доги традиционно дополняются большим количеством жгучих специй. В итоге блюдо получается настолько острым, что прежде чем его попробовать, заказавший его посетитель обязан подписать документ, согласно которому он не будет подавать в [[суд]] на заведение за возможные физические осложнения<ref>Особой популярностью пользуются так называемые ''«[[суицид]]альные»'' хот-доги ([[Корейский язык|кор.]] ''rhàng-wúng''), которые приправляются самым острым в мире перцем ''Erebus'', произрастающем на [[тибет]]ских горах. Бывалые гурманы советуют новичкам нюхать это блюдо с расстояния не менее [[5|пяти]] метров и беречь глаза от его едких перечных испарений.</ref>. Несмотря на то, что многие клиенты хватаются за животы после первого же укуса и в нервных конвульсиях извергают [[Блевотина|содержимое желудка]], любителей побаловать себя острым блюдом становится всё больше. Дело в том, что у корейцев есть верование, что пряности [[Как правильно:Прочищать чакры|прочищают чакры]] и способствуют постижению [[Дао]].

=== Употребление ===

[[Файл:Barack Obama eats hot-dog.jpg|thumb|Президент США [[Обама, Барак Мгангович|Барак Обама]] демонстрирует дипломатическую мощь перед избирателями|275px|left]]

== Формула идеального хот-дога ==

В [[1984 год]]у объединение южнокорейских собачников в сотрудничестве с [[СССР|советским]] [[Математика|математиком]] [[Григорий Перельман|Григорием Перельманом]] разработало формулу, определяющую пропорции идеального хот-дога.

== Чемпионат по хот-догам ==

Во время [[Праздник|празднования]] Дня рождения [[Товарищ Гаутама|Будды]], отмечаемого в [[Южная Корея|Южной Корее]] 30 февраля (по [[Китайский календарь|китайскому календарю]]), на Сеульском рынке проходит традиционное спортивное соревнование по поеданию хот-догов на скорость. Посмотреть на это зрелище сходятся [[Безумная толпа|толпы зевак]] со всей [[Страна|страны]].

== Критика от Greenpeace ==

: ''Внимание! Раздел содержит рассекреченную информацию из архивов McDonald’s Corporation.''

== Эксперимент Павлова ==

Согласно исследованию учёных, регулярное употребление в пищу хот-догов повышает риск заболевания сердечными болезнями на [[99,9 %]] и может нанести сильный вред здоровью, вплоть до генных мутаций. Однако это мнение было оспорено российскими исследователями.

== Знаете ли вы, что ==

[[Файл:African children.jpg|thumb|Голодающие дети Африки [[Хрен|в томительном ожидании]] эстонского гостинца|250px|left]]

* Согласно [[Книга рекордов Гиннесса|Книге рекордов Гиннесса]], самый большой хот-дог в мире длиной 800 метров был приготовлен жителями эстонской деревни Жуйимаа и вместе с грузом гуманитарной помощи предназначался для отправки в [[Африка|Африку]] [[голод]]ающим детям. Однако судно, перевозившее гостинец, затонуло в Балтийском море, не выдержав весовых нагрузок в условиях сильного шторма<ref>Позднее президент Эстонии Томас Ильвес публично принёс извинения народу Африки за ''«напрасные ожидания и досадное недоразумение»'', пообещав организовать повторную миссию помощи. В 2008 году на встрече руководителей стран «большой восьмёрки», где присутствовали Ильвес, президент США и министр финансов Африки Бальтазар Зулу, [[Джордж Буш-младший|Джордж Буш]] резко и критично охарактеризовал деятельность президента Эстонии, упрекнув его за ''«нерациональное расходование бюджетных [[Деньги|денег]] в ситуации экономического кризиса»''. Завершив свою речь, Буш похлопал по плечу Зулу и цинично добавил: ''«кто не работает — тот не ест!»''.</ref>.

* В старое время, когда собаки были в дефиците, жадный и жестокий [[Каннибал Лектор]] вскрыл животы всем членам своей семьи, чтобы узнать, кто из них тайком съел один из приготовленных лично для него хот-догов.

* Чтобы собаки быстрее поддавалась дрессировке, корейцы демонстративно едят перед ними хот-доги.

* Лингвистический анализ словосочетания «собачка в булочке» ([[Корейский язык|кор.]] ''khoth dó khi'') несёт в себе значение ''«сокрушительный удар по популяции собак»''.

== Примечания ==

== См. также ==

* [[Шаурма]] — конкурентное блюдо, изобретённое кавказскими чабанами.

== Ссылки ==

{{ambox

| type  = serious

| image = [[Файл:Lovely dog.jpg|50px]]

}}

[[Категория:Горячие собаки]]

[[Категория:Жить хорошо!]]

[[Категория:Как страшно жить]]

[[Категория:Наркотики]]

[[Категория:Народные забавы]]

[[Категория:Неофициальные аддоны к водке]]

[[Категория:Сомнительные развлечения]]

[[Категория:Факты]]

[[en:Hotdog]]

[[fr:Hot dog]]

[[pl:Hot dog]]

[[pt:Cachorro-quente]]