Экзотические блюда: различия между версиями

Нет описания правки
м Правки 95.25.117.160 (осуждение) откачены к версии Тигр амурский.
Метка: откат
 
(не показано 7 промежуточных версий 5 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Ц|Извините, у вас ещё работает тот официант, которому я два часа назад заказал отбивную из [[Гиена огненная|гиены огненной]]?|Клиент ресторана|nolink=1}}
{{Ц|Извините, у вас ещё работает тот официант, которому я два часа назад заказал отбивную из [[Гиена огненная|гиены огненной]]?|Клиент ресторана|nolink=1}}
[[Файл:Кибер-пельмень.jpg|мини|справа|200px|Электронный глазок кибер-пельменя просканирует ваш желудок на вирусы]]
[[Файл:Ресторанчико.jpg|мини|справа|200px|Буклеты некоторых ресторанов сразу настраивают на экзотический лад]]
'''Экзотические блюда''' — уникальный эксклюзив баров и ресторанов, предлагаемый носителям русского языка, отдыхающим за границей или посещающих её с деловыми визитами. Выбор весьма широк. Поскольку о русских на Западе и Востоке не знают почти ничего, черпая сведения о них из [[Средневековье|средневековых]] скифских бестиариев или фильмов про [[Джеймс Бонд|Джеймса Бонда]] или фантастических книг Кира Булычёва, то в меню можно найти практически всё на любой вкус — от слёз княгинь-девственниц, преследуемых [[дракон]]ом [[Змей Горыныч|Горыныч-Серпентариусом]], до [[брамбулет]]а, запечённого с укупорками и носотырками.


Носителям других языков предлагают что-то более банальное, типа печёной саранчи или маринованных ласточкиных гнёзд. Это говорит об уважении к русской нации, ибо действительно, чёрт их знает этих северных неведомых человеков — если им не угодишь и продашь вместо шинкованного кракена на палочке простой люля-кебаб, то где гарантия, что клиент не позовёт своего ручного [[Медведь|медведя]] или не откусит тебе палец согласно национальной поговорке «палец в рот не клади!». Так что, желая насладиться в полной мере экзотикой, смело езжайте в заграничные рестораны. Они не разочаруют даже самого взыскательного гурмана.
'''Экзотические блюда''' — уникальный эксклюзив баров и ресторанов, предлагаемый носителям русского языка, отдыхающим за границей или посещающих её с деловыми визитами. Выбор весьма широк. Поскольку о русских на Западе и Востоке не знают почти ничего, черпая сведения о них из [[Средневековье|средневековых]] скифских бестиариев или фильмов про [[Джеймс Бонд|Джеймса Бонда]] или фантастических книг Кира Булычёва, то в меню можно найти практически всё на любой вкус — от слёз княгинь-девственниц, преследуемых [[дракон]]ом [[Змей Горыныч|Горыныч-Серпентариусом]], до [[брамбулет]]а, запечённого с укупорками и носотырками.
[[Файл:Кибер-пельмень.jpg|мини|слева|160px|Электронный глазок кибер-пельменя просканирует ваш желудок на вирусы]]
Носителям других языков предлагают что-то более банальное, типа печёной саранчи или маринованных ласточкиных гнёзд. Это говорит об уважении к русской нации, ибо действительно, чёрт их знает этих северных неведомых человеков — если им не угодишь и продашь вместо шинкованного кракена на палочке простой люля-кебаб, то где гарантия, что клиент не позовёт своего ручного [[Медведь|медведя]] или не откусит тебе палец согласно национальной поговорке «палец в рот не клади!». Так что, желая насладиться в полной мере экзотикой, смело езжайте в заграничные рестораны. Они не разочаруют даже самого взыскательного гурмана.


Рассмотрим некоторые блюда, рецепты которых редакции [[Абсурдопедия|Абсурдопедии]] удалось предельно корректно выпытать у шеф-повара с помощью шапки-ушанки с красной звездой, насупленных бровей и плюшевого медведя, с последующим вознаграждением бесплатным абонементом в баню с берёзовыми вениками, квасом, парилкой и всем что полагается. К сожалению, шеф-повар от вознаграждения отказался, подарив абонемент своему конкуренту. Очень благородный жест. Итак, приступим к описанию экзотических блюд Запада и Востока:
Рассмотрим некоторые блюда, рецепты которых редакции [[Абсурдопедия|Абсурдопедии]] удалось предельно корректно выпытать у шеф-повара с помощью шапки-ушанки с красной звездой, насупленных бровей и плюшевого медведя, с последующим вознаграждением бесплатным абонементом в баню с берёзовыми вениками, квасом, парилкой и всем что полагается. К сожалению, шеф-повар от вознаграждения отказался, подарив абонемент своему конкуренту. Очень благородный жест. Итак, приступим к описанию экзотических блюд Запада и Востока:
 
{{-}}
== Мясные блюда ==
== Мясные блюда ==
Разумеется, глядя на вас, огромного и загадочного из страшной страны вечного снега, официанты робко предложат откушать мясных блюд, чтобы задобрить ваш могучий незамерзающий желудок годным топливом. Рассмотрим повнимательней меню и выберем то, что ещё не пробовали:
Разумеется, глядя на вас, огромного и загадочного из страшной страны вечного снега, официанты робко предложат откушать мясных блюд, чтобы задобрить ваш могучий незамерзающий желудок годным топливом. Рассмотрим повнимательней меню и выберем то, что ещё не пробовали:
Строка 13: Строка 14:
[[Файл:Меню10.jpg|мини|слева|550px]]
[[Файл:Меню10.jpg|мини|слева|550px]]
{{-}}
{{-}}
Итак, беглый осмотр первого листа выявил уважение к нашим национальным традициям пельменеядения. Как дорогому гостю вам с пыла с жару предлагают жаркое из шеф-повара, видимо считая его наименее ценным членом ресторанного коллектива. Заманчиво, конечно, но этот тип наверняка содержит нитраты. Отпадает. Кибер-[[пельмени]] аж двух видов — уже лучше. Берём оба! Последним пунктом идёт «телятина, мечтающая стать балериной». Аж на слезу пробило! Не берём из принципа: за то, что эти мясники сломали телятине мечту.
Итак, беглый осмотр первого листа выявил уважение к нашим национальным традициям пельменеядения. Как дорогому гостю вам с пыла с жару предлагают жаркое из шеф-повара, видимо считая его наименее ценным членом ресторанного коллектива. Заманчиво, конечно, но этот тип наверняка содержит нитраты. Отпадает. Кибер-[[пельмени]] аж двух видов — уже лучше. Берём оба! Последним пунктом идёт «телятина, мечтающая стать балериной». Аж на слезу пробило! Не берём из принципа: за то, что эти мясники сломали телятине мечту.


'''Итог — кибер-пельмени'''
'''Итог — кибер-пельмени'''


''Справка от шеф-повара: кибер-пельмени изготавливаются из отборного теста, замешанного из муки сорта пшеницы с радиоактивными маркерами, которые легко проникают в кровь с пищей и высвечивают ваше местоположение на экране монитора медицинских и санитарных служб страны пребывания. Мясо содержит миниатюрную вэб-камеру, которая сканирует желудок на наличие проблем. Если вы сходите по нужде в кусты — бывшие кибер-пельмени выдадут полиции несанкционированное использование зелёных насаждений интуристом. И у вас могут возникнуть проблемы с экологами вплоть до штрафа. Впрочем, кибер-пельмени отличаются прекрасным вкусом и ароматом за счёт современных синтетических добавок, составляющих 80 % полезной массы.''
''Справка от шеф-повара: кибер-пельмени изготавливаются из отборного теста, замешанного из муки сорта пшеницы с радиоактивными маркерами, которые легко проникают в кровь с пищей и высвечивают ваше местоположение на экране монитора медицинских и санитарных служб страны пребывания. Мясо содержит миниатюрную вэб-камеру, которая сканирует желудок на наличие проблем. Если вы сходите по нужде в кусты — бывшие кибер-пельмени выдадут полиции несанкционированное использование зелёных насаждений интуристом. И у вас могут возникнуть проблемы с экологами вплоть до штрафа. Впрочем, кибер-пельмени отличаются прекрасным вкусом и ароматом за счёт современных синтетических добавок, составляющих 80 % полезной массы.''


Переворачиваем меню и смотрим далее.
Переворачиваем меню и смотрим далее.
Строка 24: Строка 25:
[[Файл:Меню1.jpg|мини|слева|400px]]
[[Файл:Меню1.jpg|мини|слева|400px]]
{{-}}
{{-}}
Когда вам предлагают жаркое под названием «смешное», это может подразумевать что угодно — либо оно сделано в виде [[смайлик]]а, либо к нему прилагаются курительные палочки с марихуаной, либо порция до смешного маленькая. Надеемся на лучшее, то есть на последнее, и берём: не объедимся и останется место на другую экзотику.
Когда вам предлагают жаркое под названием «смешное», это может подразумевать что угодно — либо оно сделано в виде [[смайлик]]а, либо к нему прилагаются курительные палочки с марихуаной, либо порция до смешного маленькая. Надеемся на лучшее, то есть на последнее, и берём: не объедимся и останется место на другую экзотику.


'''Итог: смешное жаркое'''
'''Итог: смешное жаркое'''
Строка 33: Строка 34:
[[Файл:Меню3.jpg|мини|слева|550px]]
[[Файл:Меню3.jpg|мини|слева|550px]]
{{-}}
{{-}}
Чуткие китайские повара тонко ощущают потребности души клиента. Действительно, какой русский стол обходится без [[самовар]]а? Даже если это русскоязычный кореец, а самовар предлагается использовать не только для распития [[Чай|чая]], а для подогрева говядины с картофелем, положенной сверху. Разумно. И пища долго не остынет, и несколько литров кипятка в вашем распоряжении. Хоть кофе 3-в-1 растворяй, хоть рассматривай своё искажённое отражение в зеркальном боку большого сосуда. За неимением зеркальца — и самовар сгодится.
Чуткие китайские повара тонко ощущают потребности души клиента. Действительно, какой русский стол обходится без [[самовар]]а? Даже если это русскоязычный кореец, а самовар предлагается использовать не только для распития [[Чай|чая]], а для подогрева говядины с картофелем, положенной сверху. Разумно. И пища долго не остынет, и несколько литров кипятка в вашем распоряжении. Хоть кофе 3-в-1 растворяй, хоть рассматривай своё искажённое отражение в зеркальном боку большого сосуда. За неимением зеркальца — и самовар сгодится.


'''Итог: самовар без пищевых добавок'''
'''Итог: самовар без пищевых добавок'''


''Справка от шеф-повара: самовар сваривается точечной сваркой из отбракованных бензобаков скутеров по образцам с лубочных картинок. Основная фишка — говядина с картошкой — многие отказываются от неё, но платят полную стоимость блюда. Это приносит значительную экономию нашему заведению. Побольше бы таких клиентов.''
''Справка от шеф-повара: самовар сваривается точечной сваркой из отбракованных бензобаков скутеров по образцам с лубочных картинок. Основная фишка — говядина с картошкой — многие отказываются от неё, но платят полную стоимость блюда. Это приносит значительную экономию нашему заведению. Побольше бы таких клиентов.''


=== Лист 4 ===
=== Лист 4 ===
[[Файл:Меню5.jpg|мини|слева|550px]]
[[Файл:Меню5.jpg|мини|слева|550px]]
{{-}}
{{-}}
Треснутая пшеница? Хорошо подумайте — не треснет ли ваша харя от такой экзотики. Почему треснула пшеница? Чем её облучили? Каким бесчеловечным испытаниям подвергли? Есть о чём задуматься. А может это прозрачная угроза? Повар, умеющий расщепить пшеницу, способен на [[что угодно]] ради заработка. Можно, конечно, сбежать из этого ресторана, пока ещё есть такая возможность, но будет как-то невежливо, тем более, вы уже что-то заказали ранее. Лучше обратите внимание на другое блюдо — «протыкальники». Если это не холодное кулинарное оружие, то что? Вероятно, протыкальники будут способны защитить от повара, который расщепил пшеницу.
Треснутая пшеница? Хорошо подумайте — не треснет ли ваша харя от такой экзотики. Почему треснула пшеница? Чем её облучили? Каким бесчеловечным испытаниям подвергли? Есть о чём задуматься. А может это прозрачная угроза? Повар, умеющий расщепить пшеницу, способен на [[что угодно]] ради заработка. Можно, конечно, сбежать из этого ресторана, пока ещё есть такая возможность, но будет как-то невежливо, тем более, вы уже что-то заказали ранее. Лучше обратите внимание на другое блюдо — «протыкальники». Если это не холодное кулинарное оружие, то что? Вероятно, протыкальники будут способны защитить от повара, который расщепил пшеницу.


'''Итог: один протыкальник'''
'''Итог: один протыкальник'''
Строка 51: Строка 52:
[[Файл:Меню7.jpg|мини|слева|550px]]
[[Файл:Меню7.jpg|мини|слева|550px]]
{{-}}
{{-}}
Брать печёного петушка или бифштексы после того как вы уже взяли кибер-пельмени явно не стоит, но не стоит и перелистывать страницы меню, не читая полностью. Можно пропустить блюда, которых вы не попробуете больше нигде, например «клок с гоблядуна». Гоблядуны, как известно, давно вымерли на [[Русь|Руси]], а здесь, за рубежом, как оказалось, эти почтенные животные успешно плодятся и размножаются на фермах, попадая в меню ресторанов. Уж клок-то гоблядуна в вас наверняка влезет, даже если сам гоблядун был тощим и сморщенным. Как говорится в народной пословице по этому поводу: «С паршивого гоблядуна хоть шерсти клок».
Брать печёного петушка или бифштексы после того, как вы уже взяли кибер-пельмени, явно не стоит. Но не стоит и перелистывать страницы меню, не читая полностью. Можно пропустить блюда, которых вы не попробуете больше нигде, например «клок с гоблядуна». Гоблядуны, как известно, давно вымерли на [[Русь|Руси]], а здесь, за рубежом, как оказалось, эти почтенные животные успешно плодятся и размножаются на фермах, попадая в меню ресторанов. Уж клок-то гоблядуна в вас наверняка влезет, даже если сам гоблядун был тощим и сморщенным. Как говорится в народной пословице по этому поводу: «С паршивого гоблядуна хоть шерсти клок».


'''Итог: клок с гоблядуна'''
'''Итог: клок с гоблядуна'''


''Справка от шеф-повара: гоблядун откармливается несколько месяцев перед забоем отборными отварными зерновыми кормами, отпаивается молочной сывороткой, чтобы мясо приобрело нежный вкус. Попробовать настоящего гоблядуна в странах бывшего [[СССР]] невозможно — даже если гоблядун настоящий технология его правильного зоокультивирования никем не соблюдается.''
''Справка от шеф-повара: гоблядун откармливается несколько месяцев перед забоем отборными отварными зерновыми кормами, отпаивается молочной сывороткой, чтобы мясо приобрело нежный вкус. Попробовать настоящего гоблядуна в странах бывшего [[СССР]] невозможно — даже если гоблядун настоящий, технология его правильного зоокультивирования никем не соблюдается.''


=== Лист 6 ===
=== Лист 6 ===
[[Файл:Меню2.jpg|мини|слева|550px]]
[[Файл:Меню2.jpg|мини|слева|550px]]
{{-}}
{{-}}
Последний пункт в мясных блюдах может вызывать шок у неискушённого гурмана. Запечённые на вертеле «клиенты» всего за 20 юаней — это шик. На самом деле всё логично. Вдруг вы захотите слопать своего босса, завлечённого вами в ресторан на халявный ужин, или того нахального толстяка, который сидит за соседним столиком и загораживает вам обзор на красивую девушку? Без проблем! 20 юаней и любой каприз дорогого интуриста будет удовлетворён. Мы ведь на Севере сплошь каннибалы, а таким людям лучше не перечить. Пока китайские поварята гоняются за заказанными клиентами с мачете и верёвками в наших фантазиях, есть время перекурить, прежде чем перейти к списку салатов.
Последний пункт в мясных блюдах может вызывать шок у неискушённого гурмана. Запечённые на вертеле «клиенты» всего за 20 юаней — это шик. На самом деле всё логично. Вдруг вы захотите слопать своего босса, завлечённого вами в ресторан на халявный ужин, или того нахального толстяка, который сидит за соседним столиком и загораживает вам обзор на красивую девушку? Без проблем! 20 юаней, и любой каприз дорогого интуриста будет удовлетворён. Мы ведь на Севере сплошь каннибалы, а таким людям лучше не перечить. Пока китайские поварята гоняются за заказанными клиентами с мачете и верёвками в наших фантазиях, есть время перекурить, прежде чем перейти к списку салатов.


'''Итог: не заказываем никого, мы ж не звери'''
'''Итог: не заказываем никого, мы ж не звери'''


''Справка от шеф-повара: почему-то никто не заказывает эту часть меню, видимо это блюдо в России принято есть в семейном кругу.''
''Справка от шеф-повара: почему-то никто не заказывает эту часть меню, видимо, это блюдо в России принято есть в семейном кругу.''


== Салаты ==
== Салаты ==
=== Лист 1 ===
=== Лист 1 ===
[[Файл:Меню6.jpg|мини|слева|550px]]
[[Файл:Меню6.jpg|мини|слева|550px]]
{{-}}
{{-}}
Салат с фасолью, которую нужно побелить известью? Заманчивое предложение. Жаль, что ведёрко извести в ресторан русские носят не всегда, а то бы оценили. Посмотрим, что дальше. Четыре малые тапочки, начинённые мясом и шестернями? Остаётся надеяться, что тапочки не б/у, а шестерни не на машинном масле. Как бы там ни было — зубы не возьмут. Пока пропускаем. А вот четыре тапочка со вкусом лимона и шпинатом уже лучше. Пожалуй, остановимся на этом скромном салатике.
Салат с фасолью, которую нужно побелить известью? Заманчивое предложение. Жаль, что ведёрко извести в ресторан русские носят не всегда, а то бы оценили. Посмотрим, что дальше. Четыре малые тапочки, начинённые мясом и шестернями? Остаётся надеяться, что тапочки не б/у, а шестерни не на машинном масле. Как бы там ни было — зубы не возьмут. Пока пропускаем. А вот четыре тапочка со вкусом лимона и шпинатом — уже лучше. Пожалуй, остановимся на этом скромном салатике.


'''Итог — четыре малых тапочка со вкусом лимона и шпинатом'''
'''Итог — четыре малых тапочка со вкусом лимона и шпинатом'''


''Справка от шеф-повара: тапочки выращены в экологически чистых районах Шанхая, шпинат также поставляют проверенные фермеры. Без пестицидов — лакмусовая бумажка в салате не изменяет свой цвет!''
''Справка от шеф-повара: тапочки выращены в экологически чистых районах Шанхая, шпинат также поставляют проверенные фермеры. Без пестицидов — лакмусовая бумажка в салате не изменяет свой цвет!''


=== Лист 2 ===
=== Лист 2 ===
Строка 81: Строка 83:
Почему человека называют грубияном? Потому что он грубит, нецензурно выражаясь и вообще очень неприятный в общении. Почему грубияном называют салат? Не потому ли, что его компоненты нарезаны крупными дольками из овощей, названия которых неприлично произносить вслух? Столь оскорбительному салату явно не место на нашем столе.
Почему человека называют грубияном? Потому что он грубит, нецензурно выражаясь и вообще очень неприятный в общении. Почему грубияном называют салат? Не потому ли, что его компоненты нарезаны крупными дольками из овощей, названия которых неприлично произносить вслух? Столь оскорбительному салату явно не место на нашем столе.


'''Итог — пропускаем мимо'''
'''Итог — пропускаем мимо'''


''Справка от шеф-повара: салат грубиян на самом деле очень вежливый и тактичный, не обжигает язык и не портит зубы. Проблемы начинаются, когда клиент узнаёт цену, которую должен за него заплатить.''
''Справка от шеф-повара: салат грубиян на самом деле очень вежливый и тактичный, не обжигает язык и не портит зубы. Проблемы начинаются, когда клиент узнаёт цену, которую должен за него заплатить.''
Строка 88: Строка 90:
[[Файл:Меню9.jpg|мини|слева|400px]]
[[Файл:Меню9.jpg|мини|слева|400px]]
{{-}}
{{-}}
Присутствие Василия среди салатов удивляет, как и упоминание о сохранившихся чётких яйцах. Яйца, насколько нам известно из уроков кулинарии, нечасто добавляют в салаты, больше в окрошку. Может быть изготовители салата чтут русскую историю, где Василиями звали нескольких великих князей, в том числе отца Ивана Грозного. Вот куда надо водить детей, обучая их истории через именные салаты с чёткими яйцами.
Присутствие Василия среди салатов удивляет, как и упоминание о сохранившихся чётких яйцах. Яйца, насколько нам известно из уроков кулинарии, нечасто добавляют в салаты, больше в окрошку. Может быть, изготовители салата чтут русскую историю, где Василиями звали нескольких великих князей, в том числе отца [[Иван Грозный|Ивана Грозного]]. Вот куда надо водить детей, обучая их истории через именные салаты с чёткими яйцами.


'''Итог — пропускаем из-за высокой калорийности'''
'''Итог — пропускаем из-за высокой калорийности'''


''Справка от шеф-повара: в натуре, пацаны, чоткая жрачка, отвечаю!''
''Справка от шеф-повара: в натуре, пацаны, чоткая жрачка, отвечаю!''
Строка 97: Строка 99:
[[Файл:Меню4.jpg|мини|слева|400px]]
[[Файл:Меню4.jpg|мини|слева|400px]]
{{-}}
{{-}}
Выбор десерта, увы не велик. Только банан на гриле со спиртом и торт, который местный кондитер честно назвал «дерьмом». Спасибо за откровенность. Придётся ограничиться бананом.
Выбор десертов, увы, не велик. Только банан на гриле со спиртом и торт, который местный кондитер честно назвал «дерьмом». Спасибо за откровенность. Придётся ограничиться бананом.


'''Итог — банан на гриле со спиртом'''
'''Итог — банан на гриле со спиртом'''


''Справка от шеф-повара: поскольку банан в России привычный овощ, многие просят принести со спиртом более экзотичный солёный огурец. Ох уж эти экстремалы — их всегда тянет выйти за рамки привычного рациона.''
''Справка от шеф-повара: поскольку банан в России привычный овощ, многие просят принести со спиртом более экзотичный солёный огурец. Ох уж эти экстремалы — их всегда тянет выйти за рамки привычного рациона.''


== Общий итог ==
== Общий итог ==
Шеф-повар затейник, и меню аппетитное. Всё опробованные блюда оказались съедобными. Если вам в зарубежных ресторанах встретится что-то более экзотическое, например, [[мамонт]]ина или птеродактиль табака, не поленитесь описать свои вкусовые ощущения и выложить отснятый фотоматериал. Даёшь больше экзотических блюд для настоящих гурманов!
Шеф-повар — затейник, и меню аппетитное. Всё опробованные блюда оказались съедобными. Если вам в зарубежных ресторанах встретится что-то более экзотическое, например, [[мамонт]]ина или птеродактиль табака, не поленитесь описать свои вкусовые ощущения и выложить отснятый фотоматериал. Даёшь больше экзотических блюд для настоящих гурманов!


{{Кулинария}}
{{Кулинария}}
[[Категория:Продукты]]
{{КХС}}
[[Категория:Блюда]]