Минтай: различия между версиями
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| (не показано 19 промежуточных версий 16 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
''' | [[Файл:Минтай.jpg|thumb|right|250px|Настольная книга минтайщика]] | ||
'''Минта́й''' (''алб.'' ментай, ''англ.'' back-ghoti, ''кит.'' Ming Tai) — сорт рыбы, обитающий только на территории стран бывшего [[СССР]]. | |||
Существует распространённое заблуждение, будто слово «минтай» имеет японские корни и происходит от слова «[[хентай]]». На самом деле это не так. Существительное «минтай» происходит от повелительного наклонения печенежского глагола '''минта́ть''', то есть «ловить мелкую рыбу на корм свиньям». | |||
Во всех других областях земного шара минтай называется испорченной осетриной. Прежде носил название «осетрина второй свежести», но в 30-е годы [[XX век]]а в связи с тем, что эта формулировка была разоблачена профессором [[Сотона|Волландом]] (Mephistofelus Diabolus von Wolland), была произведена следующая подмена понятий. | |||
Минтай водится в [[Серный Ядовитый Океан|Серном Ядовитом Океане]]. Уникальность этой рыбы в том, что она состоит из одной лишь спинки (в редких случаях — с головой). Некоторые недобросовестные продавцы пытаются предложить на рынок икру минтая, которая на самом деле является пересушенной икрой чёрных кабачков. | |||
В [[Япония|японской]] кухне вкус минтая символизирует [[дао|Великого Ничто]]. Поэтому минтай используется как традиционная основа для <s>[[суси]]</s> <s>[[суши]]</s> <s>[[суси]]</s> <s>[[суши]]</s> {{lang-ja|寿司}}. | |||
{{stub}} | {{stub}} | ||
{{Животные}} | |||
[[Категория:Рыбы]] | |||