Колбаса: различия между версиями

Нет описания правки
м Правки 92.242.120.242 (осуждение) откачены к версии Sannse.
Строка 13: Строка 13:
'''Колбаса́''' (''англ.'' sausage-ghotio) — [[рыба]] семейства сосисочных (salsichae). Длина тела, как правило, около полуметра, вес — 1-2 кг, хотя встречаются и более мелкие разновидности (колбаски). Отличается от других сосисочных (напр. сосисок и сарделек) более пикантным вкусом и более вытянутой формой тела. Размножается почкованием. В диком виде не встречается. Разводится в специальных питомниках, как правило, при крупных мясокомбинатах где питается различными отходами производства.
'''Колбаса́''' (''англ.'' sausage-ghotio) — [[рыба]] семейства сосисочных (salsichae). Длина тела, как правило, около полуметра, вес — 1-2 кг, хотя встречаются и более мелкие разновидности (колбаски). Отличается от других сосисочных (напр. сосисок и сарделек) более пикантным вкусом и более вытянутой формой тела. Размножается почкованием. В диком виде не встречается. Разводится в специальных питомниках, как правило, при крупных мясокомбинатах где питается различными отходами производства.


Колбаса была выведена из [[минога|миноги]] в XIV—XV веках, предположительно, в Баварии, после чего быстро распространилась по всей [[Европа|Европе]]. В процессе селекции она утратила [[скелет]], глаза, чешую, жабры, печенку, жопу и все плавники, за исключением хвостового, который претерпел значительные изменения.
Колбаса была выведена из [[минога|миноги]] в XIV—XV веках, предположительно, в Баварии, после чего быстро распространилась по всей [[Европа|Европе]]. В процессе селекции она утратила [[скелет]], глаза, чешую, жабры и все плавники, за исключением хвостового, который претерпел значительные изменения.


Питается преимущественно чем попало, охотно поедает говядину, свинину, не брезгует курятиной и индюшатиной. Желательно включать в рацион перец молотый, лавровый лист, соль по вкусу и прочие специи. Для некоторых видов обязательно присутствие базилика, без которого они хиреют и теряют вкусовые качества; тем не менее, в последнее время неоднократно были замечены новые виды, питающиеся почти исключительно бумагой (в том числе и [[туалетная бумага|туалетной]]), красителями и прочими малодефицитными отходами современной цивилизации. При правильном кормлении колбаса растет исключительно быстро, достигая промыслового веса в течении нескольких дней.
Питается преимущественно чем попало, охотно поедает говядину, свинину, не брезгует курятиной и индюшатиной. Желательно включать в рацион перец молотый, лавровый лист, соль по вкусу и прочие специи. Для некоторых видов обязательно присутствие базилика, без которого они хиреют и теряют вкусовые качества; тем не менее, в последнее время неоднократно были замечены новые виды, питающиеся почти исключительно бумагой (в том числе и [[туалетная бумага|туалетной]]), красителями и прочими малодефицитными отходами современной цивилизации. При правильном кормлении колбаса растет исключительно быстро, достигая промыслового веса в течении нескольких дней.
Строка 30: Строка 30:
* По разным версиям слово ''«колбаса»'' заимствовано либо от [[Турция|турецкого]] ''«kulbasty»'' ({{Lang-ru|скверное мясо}}), либо с [[Израиль|иврита]] — ''«кульбасар»'' ({{Lang-ru|всякая дешёвая требуха}}).
* По разным версиям слово ''«колбаса»'' заимствовано либо от [[Турция|турецкого]] ''«kulbasty»'' ({{Lang-ru|скверное мясо}}), либо с [[Израиль|иврита]] — ''«кульбасар»'' ({{Lang-ru|всякая дешёвая требуха}}).


[[Категория:Жывотные]]
[[Категория:Рыбы]]
[[Категория:Биология]]


{{Кулинария}}
{{Кулинария}}
[[da:Pølse]]
[[da:Pølse]]
[[pl:Kiełbasa]]
[[pl:Kiełbasa]]
[[Категория:Жывотные]]
[[Категория:Рыбы]]
[[Категория:Биология]]