Кофе: различия между версиями

>José Monteiro
мНет описания правки
Строка 6: Строка 6:
== Общие сведения ==
== Общие сведения ==


'''Кофе''' вне всякого сомнения, одна из самых важных и влиятельных вещей. ([[Cовы|Софисты]] возразят, что кофе суть не вещь, но [[субстанция]]; это возражение легко опровергнет любой, кто, насладившись вкусом [[ристретто]], отставит чашечку и воскликнет: «Вещь!».) Кофе испокон веков использовался человечеством как мантический инструмент, ингридиент для приготовления красок, антидепрессант, повод для того, чтобы вместе курить сигареты и нести [[Чушь|всякую чушь]] и тысячью других способов.
'''Кофе''' — вне всякого сомнения, одна из самых важных и влиятельных вещей. ([[Cовы|Софисты]] возразят, что кофе суть не вещь, но [[субстанция]]; это возражение легко опровергнет любой, кто, насладившись вкусом [[ристретто]], отставит чашечку и воскликнет: «Вещь!».) Кофе испокон веков использовался человечеством как мантический инструмент, ингридиент для приготовления красок, антидепрессант, повод для того, чтобы вместе курить сигареты и нести [[Чушь|всякую чушь]] и тысячью других способов.


== История ==
== История ==
=== Доисторические времена ===
=== Доисторические времена ===
Родина кофе, как и родина человека - Эфиопия. Как выяснилось впоследствии, это абсолютно не случайно - [[эволюция|теория деградации человека]] проливает свет на этот вопрос. Предками людей, как известно, являются ленивцы, жившие на деревьях и спящие 24 часа 30 минут в сутки. Леса уступали место равнинам, и благородные ленивцы были обречены на вымирание, но тут вмешалась случайность - один ленивец случайно засунул себе в рот зерно кофе, проглотил его и проснулся. Понимая, что гораздо приятнее захватывать мир, чем проспать всю жизнь, ленивец разбудил остальных. Вымерли все популяции ленивцев кроме тех, что научились употреблять кофе.
Родина кофе, как и родина человека — Эфиопия. Как выяснилось впоследствии, это абсолютно не случайно — [[эволюция|теория деградации человека]] проливает свет на этот вопрос. Предками людей, как известно, являются ленивцы, жившие на деревьях и спящие 24 часа 30 минут в сутки. Леса уступали место равнинам, и благородные ленивцы были обречены на вымирание, но тут вмешалась случайность — один ленивец случайно засунул себе в рот зерно кофе, проглотил его и проснулся. Понимая, что гораздо приятнее захватывать мир, чем проспать всю жизнь, ленивец разбудил остальных. Вымерли все популяции ленивцев кроме тех, что научились употреблять кофе.


Впоследствии потомки ленивцев - человечество - расселилось по всей планете. Снабжение кофе из [[Африка|Африки]] порой осуществлялось нерегулярно, в результате чего заснувшее племя уничтожалось дикими зверями. Для предотвращения подобных ситуаций в Индии и Китае были выведены заменители - черный и зеленый [[чай]] соответственно. Но эффект от чая совсем другой - вместо жажды борьбы возникает умиротворение. Именно поэтому страны востока хоть и существуют несколько тысяч лет, не стали локомотивом прогресса.
Впоследствии потомки ленивцев — человечество — расселилось по всей планете. Снабжение кофе из [[Африка|Африки]] порой осуществлялось нерегулярно, в результате чего заснувшее племя уничтожалось дикими зверями. Для предотвращения подобных ситуаций в Индии и Китае были выведены заменители — черный и зеленый [[чай]] соответственно. Но эффект от чая совсем другой — вместо жажды борьбы возникает умиротворение. Именно поэтому страны востока хоть и существуют несколько тысяч лет, не стали локомотивом прогресса.


Мифы о кофе и [[Мате|сон-траве]] являются одним из самых распространённых и разработаных мифологических пластов. Среди них — мифы о добыче, создании или доделывании кофе и сон-травы [[Культурный Герой|Культурным Героем]], о сватовстве кофе к сон-траве, об оборотничестве кофе, символически выражающем процесс его приготовления.  
Мифы о кофе и [[Мате|сон-траве]] являются одним из самых распространённых и разработаных мифологических пластов. Среди них — мифы о добыче, создании или доделывании кофе и сон-травы [[Культурный Герой|Культурным Героем]], о сватовстве кофе к сон-траве, об оборотничестве кофе, символически выражающем процесс его приготовления.


Последний мотив позднее был особенно подробно разработан в алхимии: в даосской алхимии кофе является совершенным выражением пяти первоэлементов (кофейное дерево, огонь жаровни, металл кофемолки, вода в турке, фарфор чашки); высочайшим достижением герметической алхимии является рижский бальзам, символизирующий мистическую свадьбу Южного Короля и Северной Королевы.
Последний мотив позднее был особенно подробно разработан в алхимии: в даосской алхимии кофе является совершенным выражением пяти первоэлементов (кофейное дерево, огонь жаровни, металл кофемолки, вода в турке, фарфор чашки); высочайшим достижением герметической алхимии является рижский бальзам, символизирующий мистическую свадьбу Южного Короля и Северной Королевы.
Строка 21: Строка 22:
Для [[Европейцы|европейцев]] кофе был совершенно случайно открыт [[Колумб]]ом вместе с [[Табак|табаком]] и с его легкой руки распространился по [[Европа|Европе]].
Для [[Европейцы|европейцев]] кофе был совершенно случайно открыт [[Колумб]]ом вместе с [[Табак|табаком]] и с его легкой руки распространился по [[Европа|Европе]].
Кофе употребляли оккультисты и [[чернокнижник]]и, употребление кофе считалось [[колдовство]]м. [[Инквизиция]] приговаривала пойманных за распитием кофе к сожжению на костре.
Кофе употребляли оккультисты и [[чернокнижник]]и, употребление кофе считалось [[колдовство]]м. [[Инквизиция]] приговаривала пойманных за распитием кофе к сожжению на костре.
В 50-е годы 20-го века в Америке распитие кофе наказывалось тюремным заключением на 6 дней, а продажа — серьезным штрафом.
В 50-е годы 20-го века в Америке распитие кофе наказывалось тюремным заключением на 6 дней, а продажа — серьезным штрафом.
Но в настоящее время кофе, инструменты и места для его употребления — неотъемлемый аттрибут городской жизни, и без них [[Большой Взрыв|всё рухнет]].
Но в настоящее время кофе, инструменты и места для его употребления — неотъемлемый аттрибут городской жизни, и без них [[Большой Взрыв|всё рухнет]].


== Способы применения ==
== Способы применения ==
Кофе можно пить, есть, пускать по ноздре, употреблять внутривенно и перанально.
Кофе можно пить, есть, пускать по ноздре, употреблять внутривенно и перанально.


Кофе — неиссякаемый источник кофеина и головной боли для тех, кто слишком долго засиделся за очередной курсовой работой, важным разговором или бессмысленной болтовней в чате.
Кофе — неиссякаемый источник кофеина и головной боли для тех, кто слишком долго засиделся за очередной курсовой работой, важным разговором или бессмысленной болтовней в чате.


== Малоизвестные факты ==
== Малоизвестные факты ==
Холодный газированный вариант напитка называется [[Кола|колой]].
Холодный газированный вариант напитка называется [[Кола|колой]].


[[Джедай]] [[Николай II]] как-то раз случайно в присутствии [[Лея Скайуокер|жены]] налил в кофе [[пиво]] и, чтобы лишний раз не ссориться, выпил образовавшуюся смесь. Будучи поражённым необычайным вкусом коктейля, он в замешательстве закусил его зелёным горошком. Так был получен венец творения. Позднее пиво заменяли креплёными винами и даже коньяком, а зелёный горошек — лимоном, однако первоначальный рецепт остался непревзойдённым.
[[Джедай]] [[Николай II]] как-то раз случайно в присутствии [[Лея Скайуокер|жены]] налил в кофе [[пиво]] и, чтобы лишний раз не ссориться, выпил образовавшуюся смесь. Будучи поражённым необычайным вкусом коктейля, он в замешательстве закусил его зелёным горошком. Так был получен венец творения. Позднее пиво заменяли креплёными винами и даже коньяком, а зелёный горошек — лимоном, однако первоначальный рецепт остался непревзойдённым.


Производетели кофе находятся на последней стадии завоевания мира. Единственный способ их остановить - начать фабричное производство бочек из бамбука.
Производители кофе находятся на последней стадии завоевания мира. Единственный способ их остановить — начать фабричное производство бочек из бамбука.


== Химическая формула ==
== Химическая формула ==
Строка 43: Строка 44:


* Тошнота (как правило, после третьего или четвертого литра)
* Тошнота (как правило, после третьего или четвертого литра)
* Обильные денежные траты (если кофе хорошего качества. В противном случае смотри предыдущий пункт)
* Обильные денежные траты (если кофе хорошего качества. В противном случае смотри предыдущий пункт)
* Полная потеря чувства времени.
* Полная потеря чувства времени.