Сало: различия между версиями

Строка 9:

Употребление сала в пищу весьма разнообразно. Среди множества укрских блюд из сала следует особо отметить следующие: сало фаршированое оселедцем; сало жареное с апельсинами; сало топленое разливное; сальный пирог; шкварки в сметане; сало заливное; вареники с салом; сало в шоколаде.

Владея монополией на производство сала в древности, укры выменивали на него разные товары, в том числе драгоценности и предметы роскоши. Так, широкую известность получила фреска, на которой запечатлены [[Товарищ Гаутама]] и [[Кришна]], меняющие у легендарных древнеукров Кияна, Щекана и Хоривана [[ЛСД]] на добрый шмат сала.

Великий завоеватель древности Гаттила начал поход на знаменитый город Крим именно ради того, чтобы захватить там побольше золота и обменять его на сало в соотношении 1:1 по весу. И это ему удалось.

Строка 28:

* Украми регулярно проводятся соревнования по скоростному поеданию сала. Чемпион в прошлом году сумел съесть 3 кг сала за 5 мин. Посмертно ему было присвоено звание Укрогероя

* При длительном интенсивном нагревании сало превращается в т. н. шкварки. Примечательно, что при длительном охлаждении шкварки обратно в сало не превращаются.

@@ Строка 9: / Строка 9: @@
 Употребление сала в пищу весьма разнообразно. Среди множества укрских блюд из сала следует особо отметить следующие: сало фаршированое оселедцем; сало жареное с апельсинами; сало топленое разливное; сальный пирог; шкварки в сметане; сало заливное; вареники с салом; сало в шоколаде.
 Владея монополией на производство сала в древности, укры выменивали на него разные товары, в том числе драгоценности и предметы роскоши. Так, широкую известность получила фреска, на которой запечатлены [[Товарищ Гаутама]] и [[Кришна]], меняющие у легендарных древнеукров Кияна, Щекана и Хоривана [[ЛСД]] на добрый шмат сала.
 Великий завоеватель древности Гаттила начал поход на знаменитый город Крим именно ради того, чтобы захватить там побольше золота и обменять его на сало в соотношении 1:1 по весу. И это ему удалось.
@@ Строка 28: / Строка 28: @@
 * Украми регулярно проводятся соревнования по скоростному поеданию сала. Чемпион в прошлом году сумел съесть 3 кг сала за 5 мин. Посмертно ему было присвоено звание Укрогероя
+* При длительном интенсивном нагревании сало превращается в т. н. шкварки. Примечательно, что при длительном охлаждении шкварки обратно в сало не превращаются.
 {{Кулинария}}