Колбаса: различия между версиями

Строка 20:

== Одомашнивание ==

Колбаса была окультурена XIV—XV веках, предположительно, в Баварии, после чего быстро распространилась по всей [[Европа|Европе]]. В процессе селекции она утратила [[скелет]], глаза, чешую, жабры и все плавники, за исключением хвостового, который претерпел значительные изменения.

[[Файл:Кот-вор.gif|мини|слева|Естественный враг колбасы]]

Питается преимущественно чем попало, по старой памяти от хищного происхождения охотно поедает говядину, свинину, не брезгует курятиной и индюшатиной. Но кто ж ей даст? Для здоровья колбасы желательно включать в её рацион перец молотый, лавровый лист, соль по вкусу и прочие специи. Для некоторых видов обязательно присутствие базилика, без которого ~~полопечные~~ хиреют и теряют вкусовые качества; тем не менее, в последнее время неоднократно были замечены новые виды, питающиеся почти исключительно бумагой (в том числе и [[туалетная бумага|туалетной]]), красителями и прочими малодефицитными отходами современной цивилизации. При правильном кормлении колбаса растёт исключительно быстро, достигая промыслового веса в течении нескольких дней.

Питается преимущественно чем попало, по старой памяти от хищного происхождения охотно поедает говядину, свинину, не брезгует курятиной и индюшатиной. Но кто ж ей даст? Для здоровья колбасы желательно включать в её рацион перец молотый, лавровый лист, соль по вкусу и прочие специи. Для некоторых видов обязательно присутствие базилика, без которого подопечные хиреют и теряют вкусовые качества; тем не менее, в последнее время неоднократно были замечены новые виды, питающиеся почти исключительно бумагой (в том числе и [[туалетная бумага|туалетной]]), красителями и прочими малодефицитными отходами современной цивилизации. При правильном кормлении колбаса растёт исключительно быстро, достигая промыслового веса в течении нескольких дней.

Употебляется в варёном, копчёном и вяленом виде. Продается она, как правило, уже готовая к употреблению, хотя можно также приобрести и сырую колбасу чтобы приготовить на гриле. Очень важно уметь правильно нарезать колбасу, искусные нарезчики колбасы кольцами толщиной в десятые доли миллиметра в России ценятся не меньше чем специалисты по нарезанию суши в [[Япония|Японии]]. По мнению многих людей лучшая соя — это колбаса.

@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 == Одомашнивание ==
 Колбаса была окультурена XIV—XV веках, предположительно, в Баварии, после чего быстро распространилась по всей [[Европа|Европе]]. В процессе селекции она утратила [[скелет]], глаза, чешую, жабры и все плавники, за исключением хвостового, который претерпел значительные изменения.
+[[Файл:Кот-вор.gif|мини|слева|Естественный враг колбасы]]
-Питается преимущественно чем попало, по старой памяти от хищного происхождения охотно поедает говядину, свинину, не брезгует курятиной и индюшатиной. Но кто ж ей даст? Для здоровья колбасы желательно включать в её рацион перец молотый, лавровый лист, соль по вкусу и прочие специи. Для некоторых видов обязательно присутствие базилика, без которого полопечные хиреют и теряют вкусовые качества; тем не менее, в последнее время неоднократно были замечены новые виды, питающиеся почти исключительно бумагой (в том числе и [[туалетная бумага|туалетной]]), красителями и прочими малодефицитными отходами современной цивилизации. При правильном кормлении колбаса растёт исключительно быстро, достигая промыслового веса в течении нескольких дней.
+Питается преимущественно чем попало, по старой памяти от хищного происхождения охотно поедает говядину, свинину, не брезгует курятиной и индюшатиной. Но кто ж ей даст? Для здоровья колбасы желательно включать в её рацион перец молотый, лавровый лист, соль по вкусу и прочие специи. Для некоторых видов обязательно присутствие базилика, без которого подопечные хиреют и теряют вкусовые качества; тем не менее, в последнее время неоднократно были замечены новые виды, питающиеся почти исключительно бумагой (в том числе и [[туалетная бумага|туалетной]]), красителями и прочими малодефицитными отходами современной цивилизации. При правильном кормлении колбаса растёт исключительно быстро, достигая промыслового веса в течении нескольких дней.
 Употебляется в варёном, копчёном и вяленом виде. Продается она, как правило, уже готовая к употреблению, хотя можно также приобрести и сырую колбасу чтобы приготовить на гриле. Очень важно уметь правильно нарезать колбасу, искусные нарезчики колбасы кольцами толщиной в десятые доли миллиметра в России ценятся не меньше чем специалисты по нарезанию суши в [[Япония|Японии]]. По мнению многих людей лучшая соя — это колбаса.