Кин-дза-дза: различия между версиями
Нет описания правки |
Нет описания правки |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{ревизия}} | {{ревизия}} | ||
'''Кин-дза-дза''' — правильное название булгарской пахучей специи, известной в других странах под сокращённым наименованием ''кинза'' и так же | '''Кин-дза-дза''' — правильное название булгарской пахучей специи, известной в других странах под сокращённым наименованием ''кинза'' и так же научной британской аббревиатурой ''кориандр''. | ||
Название специи происходит из древнего шаманского обычая булгар, во время которого добрый [[Туркменбаши|шаман]] щедро | Название специи происходит из древнего шаманского обычая булгар, во время которого добрый [[Туркменбаши|шаман]] щедро насыпал перед своими соплеменниками круг из толчёной кин-дза-дзы, которую полагалось вдыхать для получения пьянящего чувства единения с [[Природа|Великой Природой]]. При этом шаман громко кричал команду «КИН!», по которой соплеменники дружно припадали к его дарам и обильно внюхивали кин-дза-дзу. После чего откидывались назад и громко кричали в экстазе «ДЗА-ДЗА-ДЗА-ДЗА-ДЗА-ДЗА…» | ||
Следует заметить, что в [[Булгария|Булгарии]] принят закон, согласно которому специи вызывают наркотическое опьянение и зависимость. За пределами Булгарии кин-дза-дза наркотического действия не имеет и является обычной приправой к блюдам из | Следует заметить, что в [[Булгария|Булгарии]] принят закон, согласно которому специи вызывают наркотическое опьянение и зависимость. За пределами Булгарии кин-дза-дза наркотического действия не имеет и является обычной приправой к блюдам из мяса, рыбы и овощей | ||
==См. также== | |||
== См. также == | |||
[[Кин-Дза-Дзэн]] | [[Кин-Дза-Дзэн]] | ||
{{Микро}} | {{Микро}} | ||
{{Кулинария}} | {{Кулинария}} | ||