|
|
| Строка 1: |
Строка 1: |
| {{q|Самурай без катаны подобен самураю с катаной, только без катаны|Дарт Херохито|Катану}}
| |
| [[Файл:Katana spice.jpg|right]]
| |
| '''Ката́на''' — очень острая и крепкая японская приправа. Обычно подавалась с горячими колбасками и рыбой фугу.
| |
| Отсюда это слово носит два значения. Первое — собственно, приправа. Вторая — горячие колбаски из редкого японского зверя ката и черноморской акулы катрана, которыми она подавалась.
| |
|
| |
|
| Японцы очень любят катану, без неё не обходится их традиционное ежедневное [[харакири]]. Каждый настоящий [[самурай]] в древней Японии обязательно носил с собой катану, чтобы в холодные и пасмурные дни приправить ей свежеприготовленные [[суси]], запить теплым саке и согреться.
| |
|
| |
| Термин «Катана» сильно мифологизирован из-за стремления японцев выражаться иносказаниями и эвфемизмами. «Катана пронзила его живот», «Катана разрезает кишки» — всё это попытки художественными средствами передать ощущения, которые испытывает поедающий горячую японскую колбаску с катаной.
| |
|
| |
| По мнению [[безумные ученые|безумных ученых]] в катане содержатся наркотические вещества.
| |
|
| |
| Помимо этого у японцев есть верование, что столь острая приправа нейтрализует любые яды. Поэтому они не боялись есть филе ядовитой рыбы фугу с катаной. Частые смерти в конечном счёте привели к тому, что катану стали отождествлять с орудием убийства.
| |
|
| |
| Настоящую катану, как и рыбу фугу, могут приготовить только истинные мастера поварского дела. Поэтому на настоящей катане всегда стоит клеймо мастера, который её создавал.
| |
|
| |
| В настоящее время, впрочем, катана производится в индустриальных количествах на различных японских (и, к сожалению истинных ценителей, китайских) заводах. Но отличия заметны для всякого, кто сталкивался с подлинной катаной.
| |
|
| |
| == Катана в массовой культуре ==
| |
|
| |
| * Массовую популярность катане принёс фильм [[Тарантино|Квентина Тарантино]] [[Убить кролика|про самураев]]. Фильм просто-таки пропагандирует катану, особенно сцена в суши-баре, где всё залито катаной: катана на полу, на потолке, пшиу! пяу! вжжж! и трупы-трупы-трупы! До этого катана также фигурировала в небезызвестных фильмах «[[Криминальное Чтиво|Деревянное Чтиво]]» и «[[От забора до обеда]]» одноимённого режиссёра.
| |
| * Также катана играет немаловажную роль в фильме [[Горец|Перец]], [[Горец|Перец-2]] и [[Горец|Перец-3]]. [[Горец|Перец-4]] [[я]] не смотрел, поэтому не знаю, играет ли там катана вообще какую-нибудь роль.
| |
| * «Последний сумоист» — фильм, основанный на реальных событиях; рассказывает историю знаменитого японского сумоиста Рё Си Бу, отравившегося катаной.
| |
| * В фильме «[[Матрица]]: Перенакурка» [[Негр|Морфеус]] постоянно употребляет катану.
| |
|
| |
| == См. также ==
| |
| * [[Самурай]]
| |
| * [[Харакири]]
| |
| * [[Дарт Херохито]]
| |
| * [[Девочки-волшебницы]]
| |
| * [[Камикадзе]]
| |
| * [[Онеме]]
| |
| * [[Вакидзаси]]
| |
|
| |
| [[Категория:Кулинария]]
| |
| [[Категория:Наркотики]]
| |
| [[Категория:Неофициальные аддоны к водке]]
| |
| [[Категория:Япония]]
| |
|
| |
| {{R|oldid=171988|user=Edward Chernenko}}
| |
| [[zh:刀]]
| |