Шква́рки’ — фундаментальные частицы, из которых состоит 99,9 % вселенной.

Первые шкварки были обнаружены украинскими учёными в процессе температурной обработки сала. Но труды укрских учёных погибли при затоплении Атлантиды и шкварки пришлось изобретать заново.

Китайские алфизики теоретически предсказали 8 вкусов и 8 ароматов шкварков (см. И Цзин), но не смогли их адекватно описать из-за отсутствия терминологии.

Квантовые числа

Шкварки можно описать тремя квантовыми числами — аромат, цвет и вкус. Первоначально предполагалось, что существует три аромата шкварков (сырой, горелый и странный), но впоследствии число ароматов доросло до 16.