Для людей с оригинально извращённым чувством юмора так называемые «эксперты» из Википедии предлагают статью под названием ДНК-метилтрансферазы
Просто добавь воды!
~ Реклама про ДНК-метилтрансфера́зы

ДНК-метилтрансфера́зы — (ДНК-метилазы, англ. DNA methyltransferase, DNA MTase, DNMT) — Самая простая вешь, которая только известна науке и человечеству в целом. Никто точно не знает, откуда это взялось (возможно, в этот замешан Бог). Каждый первокласник скажет Вам, что это такое; для 99,9 % детей это слово является первым, сказаным в жизни. О том, что это за высшая благодать не знают лишь шзофреники или достигшие просвещения люди (а оно им и не надо!).

Кстати, ДНК-метилтрансфера́зы помогут вам стать безумным гением (безумным уж точно).

В общих чертах

ДНК-метилтрансфера́зы - это группа ферментов, катализирующих метилирование нуклеотидных остатков в составе ДНК. Благодаря данным ферментам в живой клетке определённые участки ДНК получают своеобразное меченье, влияющее на их активность, пассивность, функции, цвет, запах, вкус и рыночную цену.

 
Битва безумных ученых (зеленые) с иными (светлосиние) во время VIII Звездной войны. Напомним, что война была спровоцирована спором о том, на каком слоге следует делать ударение в слове ДНК-метилтрансфераза. Конечно-же победили адепты Ктулху (красные) и Растафариане, Даосисты и прочие личности (фиолетовые). Этот исторический снимок был нагло и привселюдно вынесен из Главного Управления Внешней Разведки.

Цитозин(C5)-ДНК-метилтрансферазы катализируют перенос метильной группы от S-аденозил-метионина на остаток цитозина, находящегося в специфической последовательности в двухцепочечной ДНК, с образованием 5-метилцитозина и S-аденозилгомоцистеина. Эта реакция необратима. Сравнение структуры прокариотических и эукариотических ДНК-метилтрансфераз позволяет отнести их к одному классу ферментов. Все эти ферменты представляют собой мономерные белки, содержащие консервативные гомологичные участки (мотивы), ответственные за энзиматические функции. У большинства цитозин(C5)-ДНК-метилтрансфераз насчитывают до 10-ти таких участков. Среди них различают 4 умеренногомологичных мотива (II, III, V, VII), которые могут отсутствовать у некоторых ферментов, и 6 высокогомологичных мотивов (I, IV, VI, VIII, IX, X). Между участками VIII и IX расположен домен TRD (target-recognizing domen, мишень-распознающий домен), длина и аминокислотный состав которого вариабельны.

Зукариотические ДНК-метилазы метилируют цитозин в молекулах ДНК, образованных путём полуконсервативной репликации и содержащих одну метилированную и одну неметилированную нить (так называемое поддерживающее метилирование). Сайтами узнавания являются CpG и CpNpG. ДНК-метилтрансферазы эукариот способны, хотя и с меньшей эффективностью, производить метилирование ДНК de novo.