Кофе

Абсурдопедия — это не кофе в постель! Хотя всё может быть.

~ Из Чем не является Абсурдопедия

Кофе (☕; «сироп из сажи»; рум. кровь оживших мертвецов) — вне всякого сомнения, одна из самых важных и влиятельных вещей. (софисты возразят, что кофе суть не вещь, но субстанция; это возражение легко опровергнет любой, кто, насладившись вкусом ристретто, отставит чашечку и воскликнет: «Вещь!») Кофе испокон веков использовался человечеством как мантический инструмент, ингредиент для приготовления красок, антидепрессант, повод для того, чтобы вместе курить сигареты и нести всякую чушь и тысячью других способов.

История

Кофе — это кровь города, которой он, как пеликан, вскармливает своих детей.

~ Оскар Уайлд

Доисторические времена

Родина кофе, как и родина человека — Эфиопия. Как выяснилось впоследствии, это абсолютно не случайно — теория деградации человека проливает свет на этот вопрос. Предками людей, как известно, являются ленивцы, жившие на деревьях и спящие 24 часа 30 минут в сутки. Леса уступали место равнинам, и благородные ленивцы были обречены на вымирание, но тут вмешалась случайность — один ленивец случайно засунул себе в рот зерно кофе, проглотил его и проснулся. Понимая, что гораздо приятнее захватывать мир, чем проспать всю жизнь, ленивец разбудил остальных. Вымерли все популяции ленивцев кроме тех, что научились употреблять кофе.

Впоследствии потомки ленивцев — человечество — расселилось по всей планете. Снабжение кофе из Африки порой осуществлялось нерегулярно, в результате чего заснувшее племя уничтожалось дикими зверями. Для предотвращения подобных ситуаций в Индии и Китае были выведены заменители — чёрный и зелёный чай соответственно. Но эффект от чая совсем другой — вместо жажды борьбы возникает умиротворение. Именно поэтому страны востока хоть и существуют несколько тысяч лет, не стали локомотивом прогресса.

Мифы о кофе и сон-траве являются одним из самых распространённых и разработаных мифологических пластов. Среди них — мифы о добыче, создании или доделывании кофе и сон-травы Культурным Героем, о сватовстве кофе к сон-траве, об оборотничестве кофе, символически выражающем процесс его приготовления.

Последний мотив позднее был особенно подробно разработан в алхимии: в даосской алхимии кофе является совершенным выражением пяти первоэлементов (кофейное дерево, огонь жаровни, металл кофемолки, вода в турке, фарфор чашки); высочайшим достижением герметической алхимии является рижский бальзам, символизирующий мистическую свадьбу Южного Короля и Северной Королевы.

Исторические времена

Кофе в исторические времена был заново открыт в 987 году арабским врачом Насиром аль-Таммаром, который настолько уставал от работы, что не замечал, что садится в кусты и часами сидит на кофейных зернах. Когда он постирал почерневшие штаны в горячей воде, то по рассеянности вместо чистой воды напился водой из стиральной машинки, где недавно прокрутил свои шаровары. Он сразу же почувствовал прилив сил и снова отправился на кладбище анатомировать трупы. К сожалению, его арестовали за нарушение общественного порядка, поскольку на нем все ещё не было штанов, а кладбище врач перепутал с кабинетом релаксации.

Для европейцев кофе был совершенно случайно открыт Колумбом вместе с табаком, где-то в Индонезии, и с его легкой руки распространился по Европе.

Кофе употребляли оккультисты и чернокнижники, наличие дома кофе считалось колдовством. Инквизиция приговаривала пойманных за распитием кофе к сожжению на костре.

В Техасе варили кофе по-ковбойски: брались 2 фунта молотого кофе и кипятились в воде 2 часа вместе с ядовитой сороконожкой, потом отвар процеживался через лошадиную подкову и кипятился ещё немного. Если ковбой оставался жив после чашечки такого кофе, то он считался настоящим техасцем.

В 50-е годы 20-го века в Америке распитие кофе наказывалось тюремным заключением на 6 дней, а продажа — серьёзным штрафом. Но в настоящее время кофе, инструменты и места для его употребления — неотъемлемый атрибут городской жизни, и без них всё рухнет.

На Руси кофе с табаком завёз Пётр Первый, но тёмные бояре часто путали их друг с другом, поэтому молотый кофе занюхивали, а табак заваривали в кипятке. После чего ночь напролёт торчали в кабинете токсикологии.

Крестьянам же кофе не понравилось сразу, поэтому они насыпали выданные царём зёрна дойным коровам вместо корма, породив новый напиток — кофе с молоком.

Способы применения

Кофе можно пить, есть, пускать по ноздре, употреблять внутривенно и перанально.

Кофе — неиссякаемый источник кофеина и головной боли для тех, кто слишком долго засиделся за очередной курсовой работой, важным разговором или бессмысленной болтовнёй в чате.

Малоизвестные факты

Зевок — это беззвучный крик о кофе.

~ Учитель Догэн про коан раннего утра.

Холодный газированный вариант напитка называется колой.

Джедай Николай II как-то раз случайно в присутствии жены налил в кофе пиво и, чтобы лишний раз не ссориться, выпил образовавшуюся смесь. Будучи поражённым необычайным вкусом коктейля, он в замешательстве закусил его зелёным горошком. Так был получен венец творения. Позднее пиво заменяли креплёными винами и даже коньяком, а зелёный горошек — лимоном, однако первоначальный рецепт остался непревзойдённым.

Производители кофе находятся на последней стадии завоевания мира. Единственный способ их остановить — начать фабричное производство бочек из бамбука.

Если положить на ночь в кофе кусочек сахара, он растворится. Иногда вместе с кофе.

До конца XVIII века кофе пили через левую ноздрю, а молоко через правую.

Существует две основные группы кофе: арабика и цикорика.

Некоторые химики называют кофе кофием, скорее всего, из-за облучения чугунием.

Химическая формула

Кофе — это огонь, который всегда с тобой!

~ Агент Купер

В учебнике химии за седьмой класс формула кофе даётся как «три-метил-ксантин», что бы ни значил этот длинный бессмысленный набор букв, очевидно одно — Бог любит троицу.

Побочные эффекты

— А у Вас не возникает привыкания к кофе?
— Привыкания? Нет. Отвращение — да…

~ Из беседы В. Маяковского и Н. Гумилева

• Открытие пятого глаза (как правило, после третьего или четвёртого литра)
• Обильные денежные траты (если кофе хорошего качества. В противном случае смотри предыдущий пункт)
• Полная потеря чувства времени и пространства.
• Паранойя в коллективе. Когда половина ваших сотрудников мечтает плюнуть вам прямо в лицо, но при этом почему-то варит кофе и на вас тоже.

Студенческий псалом о кофе

Кофий — нейропластырь мой, я не буду спать перед сдачей сессии, он не даст очам моим закатиться, когда нужно время усиленно учиться. Он приводит меня к кулеру для воды во время перемены и открывает кабинки туалетов. Прикрепляет к конспектам внимание моё и к зубрёжке упование моё. Ради оценок моих. Ежели столкнусь с бегунками пересдачи, то не приключится со мной невроза, ибо ты со мной: твоя крепость и аромат стимулируют мозги. Ты даёшь мне прозренье в момент пустоты; преисполняешь ответами контрольную мою. Так успехи учебные да пребудут со мной весь семестр сей. Да не придётся, не зная предмет, защищать курсовую в последние дни!

См. также

• Чай
• HTCPCP
• Nescafe Navigator
• Сахар