Доолма

-...ты любишь долма? Нет? это потому что в Грузии не умеют готовить долма...

~ Азербайджанский народ про нарушение авторских прав

Сытый самурай в 1,675 раз круче голодного самурая

~ Дарт Херохито. «Бусидо. Путь воина. Полное прохождение, локации, Пасхальные яйца, чит-коды.»

Доолма — древнее азейбрайджанское блюдо, созданное для борьбы с вегетерианцами. Есть несколько видов доолмы. В основе приготовления лежит жадный алгоритм - «спрятать мясо».

Виды доолмы

Доолма от доолмы отличается по тому, как скрыли мясо. Самые популярные: Бадымджан доолмасы (азейбр. «Бадымджан» — не говядина), Я-рпагдоолмасы (азейбр. «Я-рпагдоолмасы» — я — вегетерианец).

Рецепты

Бадымджан доолмасы:

1. взять одну мясо.
2. взять одну овощь.
3. пока овощь похожа на овощь, очищать внутренность овощи.
4. пока овощь снова не станет похожа на овощь, заполнить овощь мясом.
5. пока овощь похожа на овощь, жарить.
6. если количество овощи не равно количеству гостей, перейти к пункту 1.

Я-рпагдоолмасы:

1. взять одну мясо не из предыдущего рецепта.
2. взять одну лист (желательно бумаги, формат А4).
3. обернуть мясо в лист.
4. не получилось? попробуйте ещё! (для начинающих — возьмите формат А0).
5. жарить до выделения запаха.
6. если масса потраченной бумаги (в кг) не равна количеству гостей, перейти к пункту 1.

Приятного аппетита!

Интересные факты

Раньше доолма называлась «долма». Но после того как доолму попробовали эсстонцы она стала называться «доолма».