Перец

Спор о предпочтениях по видам перца, добавляемым в суп, научил супоедов перечить друг другу, тем самым став причиной публичных дебатов.

~ Похлёбкин про политическое влияние перца.

Разновидность плода перечного дерева

Перец — угорчительное растение с острыми шипами, разноцветная пыльца которого является драгоценной, и волшебным образом притягивает к себе опылителей — европейцев обыкновенных. Поскольку дикий перец обитал в самых дальних уголках мира, то опылителями перца становились европейские мореплаватели и землепроходцы, положив начало Великим географическим открытиям. Культурный перец обитает там же, где его дикий предок, но некоторые экземпляры смогли мимикрировать под фикусы и угорчаться прямо на европейских подоконниках, что уменьшило количество мореплавателей и землепроходцев до степеней отрицательных. Теперь на притяжение оконного перца в Европу съезжаются европейцев потомки и их знакомые с самых дальних уголков мира.

Вклад перца в культуру

Перец много сделал для придания всему окружающему быту хорошего вкуса. Например безвкусные речи ораторов, музыкальные произведения и бисквитые торты нуждаются в хорошей доле перца. И разумеется, в нём нуждается куриный бульон.

В учебнике ОБЖ за авторством Шэла Силверстейна перец рекомендован как средство самозащиты. Если ребёнок, выходя из дома, хочет вернуться обратно необкусанным городскими людоедами и не обслюнявленным сельскими чупакабрами, ему следует перед выходом на улицу посыпать перцем голову. Тогда нечисть, нежить или невидаль обязательно поймает, обнюхает ваше чадо, и начнёт громко чихать, чем привлечёт внимание медицинских работников с острыми шприцами, которые спугнут чихающую тварь или заберут её в поликлинику на карантин.

Перец — отлично согревает. Особенно жгучий. Не верите? Откусите кусочек от целого стручка и хорошенько прожуйте. Внутри сразу станет тепло и уютно. Главное не устроить пожар, ибо энергии перец выделяет много. Такая способность очень полезна зимой. Например, если вываляться нагишом в жгучем перце, то целый день можно бегать по сугробам туда-сюда. Но чаще перечной пылью посыпают кисти рук, которые замерзают на морозе чаще всего. А чтобы пыль с пальцев не сдула вьюга, сверху надевают чехольчики. Их так и назвали — перчатки.

Перец здорово поспособствовал развитию математики, так как разновидности перца, прежде чем их предложить гостям на званном ужине как приправу, надо было официально перечислить. Такие перечисления назвали перечнями. В типичный перечень уважающих себя хозяев входят:

1. Белый перец меловидный
2. Красный перец серпо-молотый
3. Чёрный перец или афро-горошек
4. Зелёный перец
5. Мята перечная (гибрид перца с мятликом)
6. Поперечно-продольное сечение
7. Перцовый баллончик
8. И, разумеется — перцовка