Суп
Только гений может сделать праздничный ужин из одного бульонного кубика.~ Людвиг ван Бетховен про суп.
Суп — жалкая попытка накормить ораву голодных ртов несколькими крупинками каши или листиками растений, растворёными в воде. Является прототипом гомеопатии, а также светским подражанием чуду Христа, насытившему пять тысяч отощавших евреев пятью хлебами и двумя рыбками. Суп считается фирменным блюдом концлагерей, в тюрьме его называют баландой, а у французских дворян-нищебродов из разорённых якобинцами поместий — бульоном.
Виды супов[править]
Если после готовки супа к вам напрашивается в гости индейцы с просьбой окунуть в суп наконечники своих стрел, значит вы чего-то да достигли в кулинарии.~ Вицлипуцли про искусство первобытных блюд
Главный ингредиент супа вообще — горячая вода. Поэтому в пустыне супы не используют, так как испарение ценного ресурса в процессе приготовления, приводит к эмоциональным обморокам караванщиков (водителей верблюдов).
Второй важный ингредиент классического супа (по крайней мере в Европе) — майский жук. Суп из майского жука готовится из отловленных насекомых по весеннему истощению организма, когда все зимние запасы пищи уже закончились, зарплата пропита, на дверях магазинов стоят охранники-амбалы, а ничего съедобного в огородах и на полях пока не выросло. Рецепт супа прост: 30 пойманных жуков без крыльев и ножек обжаривают на масле масляном и варят в большом количестве паводковой воды. Во время готовки остерегайтесь кишащих в окрестностях студентов, которые способны утащить ваших жуков прямо из-под носа, и засахарить их для угощения студенток, как об этом прозорливо писал почтенный врач Иоганн Йозеф Шнайдер аж в 1844 году.
Альтернативой любым другим ингредиентам супа (по меньшей мере в Азии) являются специи. Наперчёная и напичканная пряными корешками кипящая вода отлично перебивает аппетит. Иногда даже одним запахом. Вероятно ведьмино зелье берёт начало именно из такого рода супа, чтобы заглушить вкус других собранных возле жилища случайных ингредиентов, претендующих на съедобность.
На Руси горячие супы делать ленились, так как во-первых экономили на дефицитных дровах, которые надо колоть, растрачивая дорогие килокалории, а во вторых остерегались пожаров, так как всё в русском доме было деревянным и взрывоопасным. Поэтому самые почётные супы здесь — холодные. Например окрошка, с заменой воды разной кислотой, типа серной, соляной и азотной, чтобы выжили самые стойкие едоки, способные выстоять против экстремальных условий, свойственных Русской равнине.
Современный суп имеет педагогическое значение, так как в него кладут вермишелевые изделия в виде букв разных алфавитов. Дети, поедая буквы, усваивают их вкус через расщепление в желудке на отдельные фонемы.