Катана: различия между версиями
>Puffer |
м право вернём для свободных людей видеть всю сумму случайных статей |
||
| (не показана 21 промежуточная версия 19 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
{{q|Самурай без катаны подобен самураю с катаной, только без катаны | {{q|Самурай без катаны подобен самураю с катаной, только без катаны|Дарт Херохито|Катану}} | ||
[[Файл:Katana spice.jpg|right]] | |||
'''Ката́на''' — очень острая и крепкая японская приправа. Обычно подавалась с горячими колбасками и рыбой фугу. | |||
Отсюда это слово носит два значения. Первое — собственно, приправа. Вторая — горячие колбаски из редкого японского зверя ката и черноморской акулы катрана, которыми она подавалась. | |||
Японцы очень любят катану, без неё не обходится их традиционное ежедневное [[харакири]]. Каждый настоящий [[самурай]] в древней Японии обязательно носил с собой катану, чтобы в холодные и пасмурные дни приправить ей свежеприготовленные [[суси]], запить теплым саке и согреться. | |||
Термин «Катана» сильно мифологизирован из-за стремления японцев выражаться иносказаниями и эвфемизмами. «Катана пронзила его живот», «Катана разрезает кишки» — всё это попытки художественными средствами передать ощущения, которые испытывает поедающий горячую японскую колбаску с катаной. | |||
Термин | |||
По мнению [[безумные ученые|безумных ученых]] в катане содержатся наркотические вещества. | По мнению [[безумные ученые|безумных ученых]] в катане содержатся наркотические вещества. | ||
Помимо этого у японцев есть верование, что столь острая приправа нейтрализует любые яды. Поэтому они не боялись есть филе ядовитой рыбы фугу с катаной. Частые смерти в конечном | Помимо этого у японцев есть верование, что столь острая приправа нейтрализует любые яды. Поэтому они не боялись есть филе ядовитой рыбы фугу с катаной. Частые смерти в конечном счёте привели к тому, что катану стали отождествлять с орудием убийства. | ||
Настоящую катану, как и рыбу фугу, могут приготовить только истинные мастера поварского дела. Поэтому на настоящей катане всегда стоит клеймо мастера, который её создавал. | Настоящую катану, как и рыбу фугу, могут приготовить только истинные мастера поварского дела. Поэтому на настоящей катане всегда стоит клеймо мастера, который её создавал. | ||
В настоящее время, впрочем, катана производится в индустриальных количествах на различных японских заводах. Но отличия заметны для всякого, кто сталкивался с подлинной катаной | В настоящее время, впрочем, катана производится в индустриальных количествах на различных японских (и, к сожалению истинных ценителей, китайских) заводах. Но отличия заметны для всякого, кто сталкивался с подлинной катаной. | ||
== Катана в массовой культуре == | |||
* В фильме | * Массовую популярность катане принёс фильм [[Тарантино|Квентина Тарантино]] [[Убить кролика|про самураев]]. Фильм просто-таки пропагандирует катану, особенно сцена в суши-баре, где всё залито катаной: катана на полу, на потолке, пшиу! пяу! вжжж! и трупы-трупы-трупы! До этого катана также фигурировала в небезызвестных фильмах «[[Криминальное Чтиво|Деревянное Чтиво]]» и «[[От забора до обеда]]» одноимённого режиссёра. | ||
* Также катана играет немаловажную роль в фильме [[Горец|Перец]], [[Горец|Перец-2]] и [[Горец|Перец-3]]. [[Горец|Перец-4]] [[я]] не смотрел, поэтому не знаю, играет ли там катана вообще какую-нибудь роль. | |||
* «Последний сумоист» — фильм, основанный на реальных событиях; рассказывает историю знаменитого японского сумоиста Рё Си Бу, отравившегося катаной. | |||
* В фильме «[[Матрица]]: Перенакурка» [[Негр|Морфеус]] постоянно употребляет катану. | |||
== См. также == | == См. также == | ||
| Строка 33: | Строка 30: | ||
* [[Камикадзе]] | * [[Камикадзе]] | ||
* [[Онеме]] | * [[Онеме]] | ||
* [[Вакидзаси]] | |||
[[ | {{Кулинария}} | ||
[[zh:刀]] | |||
[[Категория:Наркотики]] | [[Категория:Наркотики]] | ||
[[Категория:Неофициальные аддоны к водке]] | [[Категория:Неофициальные аддоны к водке]] | ||
[[Категория:Япония]] | [[Категория:Япония]] | ||
[[Категория:Приправы]] | |||
Текущая версия от 15:24, 12 декабря 2018
Самурай без катаны подобен самураю с катаной, только без катаны~ Дарт Херохито про Катану

Ката́на — очень острая и крепкая японская приправа. Обычно подавалась с горячими колбасками и рыбой фугу. Отсюда это слово носит два значения. Первое — собственно, приправа. Вторая — горячие колбаски из редкого японского зверя ката и черноморской акулы катрана, которыми она подавалась.
Японцы очень любят катану, без неё не обходится их традиционное ежедневное харакири. Каждый настоящий самурай в древней Японии обязательно носил с собой катану, чтобы в холодные и пасмурные дни приправить ей свежеприготовленные суси, запить теплым саке и согреться.
Термин «Катана» сильно мифологизирован из-за стремления японцев выражаться иносказаниями и эвфемизмами. «Катана пронзила его живот», «Катана разрезает кишки» — всё это попытки художественными средствами передать ощущения, которые испытывает поедающий горячую японскую колбаску с катаной.
По мнению безумных ученых в катане содержатся наркотические вещества.
Помимо этого у японцев есть верование, что столь острая приправа нейтрализует любые яды. Поэтому они не боялись есть филе ядовитой рыбы фугу с катаной. Частые смерти в конечном счёте привели к тому, что катану стали отождествлять с орудием убийства.
Настоящую катану, как и рыбу фугу, могут приготовить только истинные мастера поварского дела. Поэтому на настоящей катане всегда стоит клеймо мастера, который её создавал.
В настоящее время, впрочем, катана производится в индустриальных количествах на различных японских (и, к сожалению истинных ценителей, китайских) заводах. Но отличия заметны для всякого, кто сталкивался с подлинной катаной.
Катана в массовой культуре[править]
- Массовую популярность катане принёс фильм Квентина Тарантино про самураев. Фильм просто-таки пропагандирует катану, особенно сцена в суши-баре, где всё залито катаной: катана на полу, на потолке, пшиу! пяу! вжжж! и трупы-трупы-трупы! До этого катана также фигурировала в небезызвестных фильмах «Деревянное Чтиво» и «От забора до обеда» одноимённого режиссёра.
- Также катана играет немаловажную роль в фильме Перец, Перец-2 и Перец-3. Перец-4 я не смотрел, поэтому не знаю, играет ли там катана вообще какую-нибудь роль.
- «Последний сумоист» — фильм, основанный на реальных событиях; рассказывает историю знаменитого японского сумоиста Рё Си Бу, отравившегося катаной.
- В фильме «Матрица: Перенакурка» Морфеус постоянно употребляет катану.